Tiki pear

Goût:

Fruité

Verre:

Tiki

Méthode:

Shaker

Ustensils:

Doseur, Shaker, Strainer

Ingrédients:

30 ml Compote de poire
30 ml Jus d'ananas
30 ml Jus de citron vert
30 ml Jus de passion
20 ml Sirop de cannelle
50 ml Spiced Rhum

Les cocktails tiki sont des boissons tropicales souvent élaborées avec plusieurs types de rhum, des jus de fruits, des sirops et des bitters, et servis dans des verres ou mugs décoratifs. Les cocktails tiki sont connus pour leurs saveurs complexes et exotiques, leurs couleurs vives et leurs décorations extravagantes. Ils sont souvent garnis de fruits frais, de parasols, de pailles colorées et de décorations en forme de palmiers ou de fleurs. Les cocktails tiki sont parfaits pour les fêtes estivales, les barbecues en plein air et les soirées à thème hawaïen.

Préparation du cocktail Tiki pear

Remplir le verre de glace pour le rafraîchir.
Verser les ingrédients dans le shaker.
Shaker vigoureusement avec de la glace.
Filtrer le mélange dans le verre.
Décorer avec des fruits frais, des parasols et des pailles colorées.
Déguster.

Les conseils du pro

Pour une version plus épicée, ajoutez des épices comme la cannelle, le gingembre ou le piment. Il est également possible de remplacer le rhum par de la tequila, de la vodka ou du gin pour des variantes intéressantes.

Historique du Tiki pear

Les cocktails tiki ont été créés dans les années 1930 par le barman américain Donn Beach, également connu sous le nom de Don the Beachcomber. Beach a ouvert le premier bar tiki à Hollywood, en Californie, où il a inventé des recettes de cocktails exotiques inspirées des saveurs des îles du Pacifique. Les cocktails tiki sont devenus populaires dans les années 1940 et 1950, grâce à leur mélange de saveurs tropicales, de rhum et de décoration thématique. Depuis lors, les cocktails tiki sont devenus un classique de la scène cocktail internationale, appréciés pour leur exotisme et leur originalité.