Gin basil smash
Goût:
Herbacé
Verre:
Old fashioned
Méthode:
Shaker
Ustensils:
- Blender, Doseur, Pilon, Presse-agrumes, Shaker, Strainer
Ingrédients:
- 8 feuilles Basilic
- 50 ml Gin
- 20 ml Jus de citron vert
- 15 ml Sirop de sucre
Le Gin Basil Smash est un cocktail rafraîchissant et aromatique qui marie la fraîcheur du basilic avec la complexité du gin. Ce mélange équilibré est composé de gin, de jus de citron frais, de sirop de sucre et de feuilles de basilic, créant une boisson vibrante et herbacée. Le Gin Basil Smash est souvent servi dans un verre old fashioned sur glace, garni de feuilles de basilic pour une touche de fraîcheur et de couleur.
Préparation du cocktail Gin basil smash
- Remplir le verre de glace pour le rafraîchir.
- Mettre le basilic dans le shaker et piler énergiquement pour extraire tout son arôme.
- Ajouter les autres ingrédients.
- Ajouter de la glace et shaker de façon énergique.
- Filtrer le mélange dans le verre à l'aide d'une passoire.
- Ajouter une feuille de basilic sur le dessus du verre et déguster.
Les conseils du pro
Pour une version plus épicée, ajoutez quelques grains de poivre noir ou de piment. Il est également possible d'utiliser différents types de basilic : le basilic thaï pour un cocktail plus épicé, le basilic citronné pour une fraîcheur accrue, ou encore le basilic rouge pour une magnifique couleur pourpre.
Historique du Gin basil smash
Le Gin Basil Smash a été inventé par le barman allemand Jörg Meyer en 2008, au Le Lion Bar de Hambourg. Meyer a créé le cocktail en utilisant des ingrédients simples et de qualité pour mettre en valeur la saveur du gin et du basilic. Depuis sa création, le Gin Basil Smash est devenu un cocktail emblématique de la scène cocktail internationale, apprécié pour sa fraîcheur et sa simplicité.